Corte ultrasónico Corte ultrasónico puede cortar pasteles, pasteles, queso, pizza, pan, dulces y otros alimentos, y la superficie cortada es limpia y plana. Al cortar alimentos como nueces o pasas con equipos ultrasónicos, puede producir una rotura más fina que los procesos de corte convencionales. Por lo tanto, los alimentos de corte ultrasónico tienen más ventajas que el método tradicional: la superficie de corte es limpia y plana, el cuchillo de corte tiene una vida útil más larga, y lo más importante, puede reducir el tiempo de parada de producción debido a la limpieza y el mantenimiento.
el principio del corte ultrasónico
El principio de un cortador ultrasónico es diferente del de uno convencional. El principio del corte ultrasónico es convertir la corriente de 50/60 Hz en energía eléctrica de 20, 30 o 40 KHz a través de un generador ultrasónico. Se convierte en vibración mecánica de la misma frecuencia, y luego la vibración mecánica se transmite a la cuchilla de corte a través de un conjunto de dispositivos moduladores de amplitud que pueden cambiar la amplitud. La cortadora transfiere la energía vibratoria recibida a la cara de corte de la pieza de trabajo a cortar, en la que se corta la energía vibratoria activando la energía molecular de la molécula de caucho y abriendo la cadena molecular. Esto es particularmente eficaz para el corte de materiales viscosos y elásticos, materiales congelados como alimentos, caucho, etc., u objetos que son inconvenientes para aplicar presión. El corte ultrasónico también tiene una gran ventaja en que tiene una fusión en el punto de corte durante el corte. El sitio de corte está bordeado para evitar el aflojamiento del material que se está cortando (por ejemplo, flash de material textil). El uso de máquinas de corte ultrasónico también se puede extender, tales como agujeros de excavación, excavación de palas, pintura raspado, grabado, corte, etc.
2.la estructura básica y las características del corte ultrasónico
La máquina de corte ultrasónico es un tipo de equipo que utiliza energía de onda para el corte. Su gran característica es que el corte no utiliza filo de corte. O, en lugar de la vanguardia en el sentido tradicional. El corte convencional utiliza una herramienta de filo afilado para presionar contra el material que se está cortando. Esta presión se concentra en el filo de corte, y la presión es muy grande, superando la resistencia a la cizalladura del material que se está cortando. La combinación molecular del material se separa y se corta. Dado que el material es tirado con fuerza por la fuerte presión, el filo de corte de la herramienta de corte debe ser muy afilado, y el material en sí debe soportar una presión relativamente alta. No es bueno para materiales blandos y elásticos, y es más difícil para materiales viscosos.
Los componentes básicos son un transductor ultrasónico, una bocina, una cuchilla de corte (cabeza de herramienta) y una fuente de alimentación de conducción. La fuente de alimentación de accionamiento ultrasónico convierte la potencia comercial en una corriente alterna de alta frecuencia de alto voltaje y la transmite al transductor ultrasónico. Un transductor ultrasónico es en realidad equivalente a un dispositivo de conversión de energía que convierte la energía eléctrica de entrada en energía mecánica, es decir, ondas ultrasónicas. Su manifestación es que el transductor se mueve hacia adelante y hacia atrás en la dirección longitudinal. La frecuencia del movimiento telescópico es equivalente a la frecuencia de la corriente alterna de alta frecuencia suministrada por la fuente de alimentación de conducción. La función de la bocina es fijar todo el sistema de vibración ultrasónica y amplificar la amplitud de salida del transductor. La cuchilla de corte (cabeza de herramienta) amplía aún más la amplitud por un lado y enfoca la onda ultrasónica. Por otro lado, la onda ultrasónica es salida, y la energía ultrasónica se concentra en la parte de corte del material a cortar mediante el uso de un filo de corte similar de la cuchilla de corte. Bajo la acción de la enorme energía ultrasónica, esta parte se suaviza y se derrite al instante, y la fuerza se reduce en gran medida. En este momento, siempre y cuando se aplique una pequeña fuerza de corte, se puede lograr el propósito de cortar el material. Al igual que el corte convencional, los componentes básicos requeridos son un cortador y un yunque, y la cortadora ultrasónica tiene dos estructuras básicas.
