Cortador de alimentos ultrasónico de cuchilla de titanio especial de 305 mm, equipo de corte de pasteles
Cortador de alimentos ultrasónico de cuchilla de titanio especial de 305 mm, equipo de corte de pasteles
Paramé técnicoTer:
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Artículo No. |
HSFC305 |
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Frecuencia |
20 kHz |
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Poder |
800 W |
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Longitud de la hoja |
125/255/305 mm |
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Generador |
Digital, ajuste automático |
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Peso de la máquina |
15-18kg |
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Entrada |
AC110-240V, 50/60Hz |
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Longitud del cable |
3M o personalizado |
Descripción:
El procesamiento ultrasónico de alimentos implica un cuchillo vibratorio que produce una superficie casi sin fricción que no deforma los productos alimenticios y a la que no se adhieren. La superficie corta o corta limpiamente productos que incluyen rellenos como nueces, pasas, frutas secas o bocados de chocolate sin desplazamiento ni arado.
La máquina ultrasónica de corte de alimentos (cortador) está compuesta por transductor ultrasónico (convertidor) con cubierta, refuerzo, cuchilla de titanio y generador digital.
Son de tamaño pequeño y no requieren grandes áreas de instalación. No se requiere equipo especial para la instalación. Se pueden unir a brazos de maquinaria automatizados.
En el cortador ultrasónico, el elemento piezoeléctrico genera una fuerza que resuena en todo el cuerpo, desde el transductor hasta la punta de la cuchilla, generando una gran vibración en la punta. El oscilador genera periódicamente voltaje para resonar e impulsar el transductor. El uso de un componente del cortador ultrasónico llamado bocina para escurrir el área de la sección transversal, desde el elemento piezoeléctrico hasta la punta de la cuchilla, puede obtener una vibración mayor.
Ventajas:
▲Las velocidades de corte se pueden aumentar sustancialmente
▲La vibración del sistema de procesamiento ultrasónico de alimentos que utiliza ondas de alta frecuencia para cortar rápidamente los alimentos;
▲Reducción considerable del tiempo de inactividad normal para la limpieza
▲Proporciona una nueva forma de cortar piezas, cortar, dirigir y transferir la alineación o diferentes tipos de alimentos;
▲Minimiza el costo del flujo de producción;
▲Especialmente para cortar alimentos de alta viscosidad;
▲El corte es muy higiénico;
▲La comida cortada se ve limpia y hermosa;
▲Adecuado para la línea de montaje automatizada, no tiene que hacer muchos cambios en la línea original, ahorrando costos de producción.
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