Máquina rebanadora de comida ultrasónica de mano 40K para pastel y queso

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Máquina rebanadora de alimentos ultrasónica de mano 40K para pastel y queso

Descripción:

La máquina cortadora de alimentos de Altraso nic permite a las empresas de la industria alimentaria aumentar su rendimiento y mejorar sus operaciones de corte.

El principio es simple: el borde de la cuchilla vibradora (sonotrodo) se establece en una amplitud definida (30 a 100 µ) y frecuencia (20 o 30 kHz) según sea necesario. Crea una aceleración de más de 105 G, que, con la ayuda de una prensa que se mueve hacia arriba y hacia abajo, corta los alimentos en porciones.

Especificación:

Ventajas:

La vibración ultrasónica reduce la resistencia a la fricción entre la cuchilla ultrasónica y el alimento, y hace que la cuchilla ultrasónica se corte suavemente sin deformación.

La cuchilla de corte ultrasónico está hecha de titanio. Es un material completamente inerte y duradero.

Debido a que reduce las astillas de los alimentos durante el corte ultrasónico y el ensuciamiento de la cuchilla ultrasónica, puede reducir el tiempo de inactividad para la limpieza y aumentar la productividad.

Aplicaciones:

Queso

Pastel y pan

Pizza

Caramelo

Nueces

Turrón

Sandwich

Alimentos congelados

Frutas secas

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